T’ARA RA’
Campania Greco IGP
Zona di produzione: Area del Greco di Tufo (AV)
Sistema di allevamento: Spalliera
Età delle vigne: 50 anni
Vendemmia: Ultima settimana di settembre, raccolta manuale
Vinificazione:
Fermentazione spontanea.
Macerazione sulle bucce per quattro giorni.
Affinamento:
Un anno in botte di castagno.
Un anno in bottiglia prima della commercializzazione.
Annate disponibili:
2021 – 13% vol
2022 – 11,5% vol
CONTIENE SOLFITI
