FRA
Campania Falanghina IGP
Zona di produzione: Torrecuso (BN)
Sistema di allevamento: Spalliera
Età delle vigne: 30 anni
Vendemmia: Raccolta manuale
Vinificazione:
Fermentazione spontanea.
Macerazione sulle bucce per quattro giorni.
Affinamento:
Un anno in botte di castagno.
Due anni in bottiglia prima della commercializzazione.
Annate disponibili:
2021 – 12,5% vol
2022 – 12% vol
CONTIENE SOLFITI
